Bahan kemasan penghalang dhuwur wis dikembangake kanthi cepet lan digunakake ing industri kemasan utamane ing industri kemasan panganan.Iki nduweni peran ing pengawetan kualitas pangan, pengawetan kesegaran, pengawetan rasa lan perpanjangan umur.Ana macem-macem teknologi kanggo ngreksa panganan, kayata kemasan vakum, kemasan pamindahan gas, kemasan deoxidizer sealing, kemasan pangatusan panganan, kemasan ngisi aseptik, kemasan masak, kemasan ngisi termal cair lan liya-liyane.Ing pirang-pirang teknologi kemasan kasebut, bahan kemasan plastik penghalang sing apik kudu digunakake.
Bahan film penghalang dhuwur sing luwih umum yaiku:
1. Bahan PVDC (Polyvinylidene Chloride)
Polyvinylidene chloride (PVDC) resin, asring digunakake minangka bahan komposit utawa bahan monomer lan film co-extruded, minangka bahan kemasan penghalang dhuwur sing paling akeh digunakake.Panggunaan film ditutupi PVDC utamane gedhe.Film sing dilapisi PVDC yaiku nggunakake polypropylene (OPP), polyethylene terephthalate (PET) minangka bahan dasar.Amarga suhu softening dhuwur saka PVDC murni, kelarutan saka PVDC cedhak suhu bosok sawijining, lan miscibility karo plasticizer umum miskin, ngecor dadi panas angel lan angel kanggo Applied langsung.Panggunaan nyata film PVDC biasane kopolimer vinylidene klorida (VDC) lan vinyl klorida (VC), uga kopolimerisasi metilen akrilik (MA) digawe saka film penghalang sing apik banget.
2. Bahan Kemasan Nylon
Bahan kemasan nilon sadurunge - nggunakake langsung "nilon 6".Nanging sesak udara "nilon 6" ora becik.Nilon (MXD6) digawe saka polikondensasi m-dimethylamine lan asam adipat 10 kaping luwih kedap udara tinimbang "nilon 6", uga nduweni transparansi sing apik lan tahan tusukan.Utamane digunakake kanggo film kemasan alangi dhuwur kanggo syarat alangi dhuwur saka kemasan fleksibel panganan.Iki uga disetujoni dening FDA kanggo kebersihan panganan.Fitur paling gedhe minangka film yaiku penghalang ora tiba kanthi kelembapan asor.Ing Eropa, nilon MXD6 digunakake minangka alternatif kanggo film PVDC amarga masalah perlindungan lingkungan sing penting.
3. Materi EVOH
EVOH minangka bahan penghalang dhuwur sing paling akeh digunakake.
Jinis film saka materi iki saliyane kanggo jinis non-tensile, ana loro-arah jinis tensile, jinis penguapan aluminium, jinis lapisan adhesive lan ing.Produk rong arah lan tahan panas kanggo kemasan aseptik.
4. Film Dilapisi Oksida anorganik
PVDC, sing akeh digunakake minangka bahan kemasan penghalang dhuwur, cenderung diganti karo bahan kemasan liyane amarga sampah bakal ngasilake HCl nalika diobong.Contone, film sing dilapisi sing digawe sawise lapisan SiOX (silikon oksida) ing film substrat liyane wis diwenehi perhatian, saliyane film lapisan silikon oksida, ana film penguapan alumina.Kinerja lapisan gas-nyenyet padha karo lapisan silikon oksida sing dipikolehi kanthi cara sing padha.
Ing taun-taun pungkasan, teknologi komposit multilayer, campuran, kopolimerisasi lan penguapan wis berkembang kanthi cepet.Bahan kemasan penghalang dhuwur kayata vinyl vinyl glycol copolymer (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), polyamide (PA), polyethylene terephthalate (PET) bahan komposit multilayer lan film penguapan senyawa silikon oksida wis luwih dikembangake, utamane produk ing ngisor iki luwih akeh. mripat-keno: MXD6 bahan kemasan poliamida;Polyethylene glycol naphthalate (PEN);Film penguapan silikon oksida, lsp.
Posting wektu: Mar-09-2023